Cet itinéraire explore le patrimoine médiéval de Coutances, petite ville normande à l'architecture gothique exceptionnelle. Le parcours comprend la cathédrale du XIIIe siècle avec sa célèbre tour-lanterne, le Musée Quesnel-Morinière présentant céramiques normandes et beaux-arts, le Jardin des Plantes historique avec ses arbres remarquables du XIXe siècle, et deux églises médiévales. Toutes les visites sont gratuites. Le musée est fermé les lundis et dimanches (sauf juillet-août). L'église Saint-Pierre peut avoir un accès limité en raison des travaux de restauration suite à la tempête Ciaran.